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Soupe de poissons de Méditérranée 390g- Maison Roque

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Soupe de poissons de Méditérranée 390g - Maison Roque

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6,50 € TTC

16,66 € par kg

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Fiche technique

Hauteur11 cm
Largeur8 cm
Poids390 g
CondionnementPot verre
Marque - FabricantAnchois Roque depuis 1870
Lieu de production66190 Collioure

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Installée à Collioure dans les Pyrénées Orientales, la Maison Roque est une entreprise familiale spécialisée dans les produits du terroir. Depuis plus d'un siècle, elle transforme les spécialités de sa région dans de savoureuses recettes artisanales.
L'une des grandes spécialités de l'entreprise? Les produits à base de poisson de la Méditerranée, préparés selon des méthodes artisanales et des recettes authentiques.

Lorsqu'on évoque la cuisine du Sud on pense aussi aux légumes du soleil, aux aromates, mais également aux spécialités de la mer comme la soupe de poisson. bien sûr, chaque région à sa propre recette artisanale avec ses propres arômes et ingrédients. La Maison Roque nous livre sa propre version de la soupe de poissons de Méditerranée, avec les produits de la pêche régionale. La soupe est préparée de manière artisanale, avec beaucoup d'épices différentes pour lui donner ce goût si authentique, et toujours sans conservateurs ni arômes artificiels.

Pour la déguster, diluer la préparation avec un demi litre d'eau, faire réchauffer 10 minutes à feu doux et servir accompagner de croûtons et de sauce rouille.

Ingrédients : eau, poissons frais de Méditerranée (25%), concentré de tomate, vin blanc, carottes, oignons, amidon modifié de maïs, sel, poireaux, huile d'olive vierge extra, épaississant : gomme de xanthane, pulpe d'ail, persil, cognac, pastis, poivre, thym, laurier, fenouil, girofle, safran. (contient des sulfites)

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Soupe de poissons de Méditérranée 390g - Maison Roque