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saucisson de Lyon cuit sauce au Beaujolais 380g
Coulis de tomates Maison Malartre 235g
Quenelles de brochet Sauce Nantua (6 quenelles de 40g) 490g Les quenelles sauce Nantua font partie intégrante de la gastronomie lyonnaise. Les quenelles de brochet sont ajoutées à la sauce nantua (béchamel, écrevisses raffinées et beurre d'écrevisses).
Quenelles de brochet bisque d'écrevisses (6 quenelles de 40g) 490g Les quenelles de brochet accompagnées d'une bisque d'écrevisse, un classique toujours apprécié des amateurs de cuisine les plus exigents. Un vin blanc de Bourgogne ou d'Alsace se mariera parfaitement avec les saveurs de la mer.
Quenelles de volailles Sauce Financière (6 quenelles de 40g) 490g - Spécialité de la Maison Malartre Ces quenelles de volaille accompagnées de leur sauce financière : champignons et olives vertes, seront le plat idéal pour réchauffer vos repas d'hiver.
Sauce Nantua aux écrevisses - Format 410g Cette sauce crémeuse est un grand classique avec les quenelles lyonnaises !
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