Terrine de caille aux Truffes d'été 90g Sudreau - Mirvine

Installé depuis 1887 près de Cahors, la maison Sudreau est reconnue, et primée pour ses diverses recettes originales: spécialités du Sud-Ouest, terrines et rillettes, foie-gras ou encore plats préparés. 

La Maison Sudreau se met sur son 31 et vous propose une recette alliant deux ingrédients d'exception: la caille et la truffe noire d'été. Cette terrine de caille à la truffe de la St Jean a donc un petit goût très boisé qui plaira aux amateurs. 

Maigre et gras de porc, viande de caille 25 %, foie de porc, champignons, sel, truffe d’été (aestivum) 1%, oeufs, amidon de maïs, poivre, épices, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 287kcal / 1187kj, Matières Grasses : 25g dont acides gras saturés : 9g, Glucides : 1.5g dont sucres : 0.1g, Protéines : 14g, Sel : 1.5g