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Producteur : Etablissements Sudreau
Entreprise familiale fondée en 1887 et qui cultive la tradition des productions artisanales à base de foie gras d'oie ainsi que de viandes de canard et d'oie dans la région de Cahors.
La conserverie prépare également une sélection de spécialités aux truffes, des rillettes et des terrines de volaille, des plats cuisinés du Sud-Ouest, des garnitures, des confits et des pâtés à l'ancienne.
Sudreau élabore des conserves sans conservateurs ni antioxydants et se fournit uniquement auprès d'éleveurs de volailles du Gers reconnus et de producteurs de légumes du Gers et de Gascogne.
Maître Artisan
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2015
Site Web : https://www.sudreau.com
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