Tartare d'algues aux algues bio - Groix et Nature

Envie de fraîcheur et d'originalité ? Et si vous invitiez les algues dans votre cuisine?

La conserverie artisanale Groix et Nature, installée dans le Morbihan, vous propose une gamme de caviars marins: de délicieuses recettes à tartiner à base d'algues, pour un goût iodé et très original. Tous les ingrédients des recettes sont sélectionnés avec soin et préparés de manière artisanale dans le petit atelier de l'île de Groix. La marque s'engage également pour utiliser des produits locaux: poissons issus de la pêche bretonne, kari gosse, algues bretonnes, etc.

Ingrédients :

Mélange de 4 algues bio 37% (Nori bio, Wakamé bio, Dulse Bio, Laitue de mer Bio)  huile d’olive, vinaigre d'alcool, carottes déshydratées, oignons rissolés désydratés (huile de tournesol, extrait de romarin), oignons désydratés, herbes de provence.

Traces éventuelles de poisson, mollusques, crustacés, moutarde, sésame, fruits à coque, lait et produits à base de lait.