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Huilerie Beaujolaise

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Vinaigre de Calamansi (citron) Agrandir l'image

Vinaigre à la pulpe de calamansi 1l - Mirvine

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Vinaigre artisanal à la pulpe de citron Kalamansi - PUR FRUIT

à tenir au frais et secouer avant utilisation. Peut s'utiliser partout ou on utilise le citron (mais à petite dose car puissant en goût) : salades d'été de crudités, taboulé, poisson chaud ou froid, crustacés, desserts.

Huilerie Beaujolaise à Beaujeu

Existe aussi en format 10cL, 25cl et 50cl

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29,90 € TTC


28,34 € HT

29,90 € par litre

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Livraison prévue : 01/07/2022

Fiche technique

Hauteur 30 cm
Largeur 6 cm
Poids 1.670kg
Condionnement Bouteille verre
Marque - Fabricant L'Huilerie Beaujolaise depuis 1982
Lieu de production 69430 Beaujeu

En savoir plus

Le Calamansi ( ou Kalamansi) est un petit agrume originaire des Philippines. Son goût s'assimile à la fois à la mandarine et au citron vert.

Nous vous proposons de découvrir ce petit citron exotique à travers un vinaigre à la pulpe de citron Calamansi l'Huilerie Beaujolaise. Selon les principes de ce producteur, ce vinaigre à la fois puissant et doux (notes d'agrumes subtiles) ne contient pas de produits chimiques et est 100% fruit (pas de mélanges avec des ingrédients de moindre qualité).

Ce vinaigre de fruit deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine puisqu'il peut s'utiliser aussi bien pour des salades et des crudités, que pour relever des poissons et viandes blanches, ou en sucré pour ré-équilibrer les saveurs. Bien sûr, il se marie à merveille avec les fruits exotiques comme l'avocat.
Si vous souhaitez l'intégrer à vos vinaigrettes, privilégiez une huile d'olive vierge extra, une huile de sésame ou de colza, quelques feuilles de basilic ou d'origan, pour bénéficier de toute la richesse de ses arômes.

Ingrédients : Pulpe de Calamansi (citron), vinaigre d'alcool, sucre de canne. 7,5% d'acidité A conserver au frais et à l'abri de la lumière, après ouverture. Et secouer avant utilisation.

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Vinaigre à la pulpe de calamansi 1l - Mirvine

Vinaigre à la pulpe de calamansi 1l - Mirvine

Vinaigre artisanal à la pulpe de citron Kalamansi - PUR FRUIT

à tenir au frais et secouer avant utilisation. Peut s'utiliser partout ou on utilise le citron (mais à petite dose car puissant en goût) : salades d'été de crudités, taboulé, poisson chaud ou froid, crustacés, desserts.

Huilerie Beaujolaise à Beaujeu

Existe aussi en format 10cL, 25cl et 50cl