Caviar d'aubergines - Popol

Recette incontournable de la cuisine du Sud, découvrez la version très gourmande du caviar d'aubergine de la maison Artisan Popol. Avec sa texture très onctueuse, il est parfait pour tartiner sur des toats apéritif. Vous pouvez également l'utiliser pour relever de nombreuses recettes salées (quiches, pain d'aubergines, pâtes, etc.) et apporter un petit goût de Provence à vos préparations.

Recette artisanale et sans conservateurs.

Ingrédients : aubergines 43%, LAIT 26%, YAOURT 21%, tahina5%, huile d'olive 4%, jus de citron 1%, cumin, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : valeur énergétique 631 kj soit 152 kcal - Matières grasses 12.1g dont acides gras saturés 2g - Glucides 7g dont sucres 2g - Protéines 3.6g - Sel 0.8g