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Producteur : Sabaton Confiseur
Jean-Roch Sabaton, cuisinier de formation décide en 1907 d'ouvrir une conserverie à Aubenas, dans l'Ardèche, région de la châtaigne par excellence. La première boîte de marrons est vendue le 1er décembre 1909 et le succès est presque immédiat.
Depuis cette date, l'entreprise SABATON n'a cessé de grandir pour devenir une référence en matière de produits à base de marrons et de châtaignes. Elle porte une attention toute particulière à la sélection des fruits utilisés ( origine locale, gros calibre, maturation, etc) pour fournir des gourmandises d'exception.
AOP Châtaigne d'Ardèche
Site Web : http://www.sabaton.fr/
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