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Producteur : Charcuteries Teyssier
Entreprise familiale de salaisons qui cultive depuis plus de 140 ans les traditions ancestrales de la charcuterie cuite ardéchoise et des salaisons de la montagne d'Ardèche.
Teyssier produit des terrines de gibier ou de volailles, des pâtés de campagne, des caillettes et du fromage de tête en plus de ses jambons secs, de ses saucissons et saucisses sèches.
Teyssier utilise des viandes françaises en privilégiant un approvisionnement auprès de producteurs locaux pour la charcuterie sèche et des producteurs régionaux pour la charcuterie cuite.
Entreprise du Patrimoine Vivant
Indication Géographique Protégée : Jambons et Saucissons Secs de l'Ardèche
Site Web : https://www.teyssier-salaisons.com
https://www.facebook.com/MaisonTeyssier
https://www.youtube.com/MaisonTeyssier
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