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Farine fabriquée en France (Ardèche) à partir de châtaignes d'Ardèche AOP BIO cultivées par La Ferme du Châtaignier
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Fiche technique
| Hauteur | 15 cm |
| Largeur | 8 cm |
| Poids | 450 g |
| Condionnement | Pot verre |
| Marque - Fabricant | La Ferme de Chataignier |
| Lieu de production | 07270 Lamastre |
En savoir plus
Depuis déjà 7 générations, la famille Grange (La Ferme du Châtaignier) cultive et transforme les fruits de leur terroir, avec une spécialisation dans la châtaigne d'Ardèche AOP. Véritables amoureux des bons produits, ils fabriquent de manière artisanales des recettes gourmandes autour de la châtaigne: confiture de châtaigne, purée de châtaigne, farine de châtaigne et bien sûr une large gamme de crèmes de châtaignes artisanales!
La farine de châtaigne est une spécialité ardéchoise incontournable. Elle est typiquement utilisée dans la préparation des pâtes à crêpes et les parfume naturellement. Elle peut également remplacer une partie de votre farine dans toutes vos pâtisseries pour donner à vos gâteaux le goût riche et suave de la châtaigne.
Naturellement sans gluten, elle convient également aux personnes coeliaques ou intolérantes.
N'hésitez donc plus et laissez libre cours à votre imagination avec cette farine de châtaignes d'Ardèche AOP!
Ingrédients: Châtaignes d'Ardèche AOP BIO
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