Mandarines à la Vodka 210mL - Mirvine

Depuis ses débuts en 1946, l'entreprise les Vergers de Gascogne, s'engage pour proposés des conserves de fruits de grande qualité. Pour se faire, elle sélectionne avec soin les meilleurs fruits (les "Fruits d'Exception"), en circuit court et dans la filière BIO, pour les transformés dans son atelier du Gers. Tous les ingrédients sont travaillés selon une méthode artisanale et avec des recettes alliant originalité et terroir.

Les fruits rafraîchis à l'alcool sont une des spécialités de la marque. Cette pratique consiste à verser une petite quantité d'alcool pour relever le goût des fruits.  Rafraichir un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une touche d'alcool pour sublimer les arômes du fruit. Chaque fruit est marié avec un alcool particulier pour en sublimer le goût et vous offrir une expérience gustative originale.

Les mandarines à la vodka sont une spécialité très originale, au goût assez prononcé qui allie les notes d'agrumes et l'acidité des mandarines avec la puissance de la vodka. Cette recette se prête plutôt à une dégustation comme digestif en fin de repas, ou elle peut également donner du relief à vos desserts.

Poids net: 185g - Ingrédients: mandarines, eau, sucre, Vodka (7.1% à 38°)